Phố cổ Hà Nội là một trong các khu vực tấc đất tấc vàng nhưng đồng thời cũng là nơi tập trung nhiều quán ăn sáng giá rẻ, chỉ từ 10 – 30 đồng là đã “ra tấm ra món” rồi. Nếu các bạn lần đầu tới đây và chưa biết nên ăn sáng Phố Cổ Hà Nội quán nào ngon, bổ, rẻ thì đừng bỏ qua bài viết này!
1. Quán cháo sườn Hàng Bồ
Địa chỉ quán ăn sáng phố cổ Hà Nội đầu tiên mà chúng tôi muốn giới thiệu là quán cháo sườn Hàng Bồ. Mặc dù đây chỉ là quán ăn vỉa hè nhưng khách hàng lại vô cùng đông đúc, tấp nập không kém các nhà hàng tên tuổi lớn. Quán mở cửa bán hàng từ 6h30 phút mỗi ngày và thường thì chưa tới 9h là đã bán hết sạch hàng. Do đó, chủ quán thường phải nấu thêm để phục vụ nhu cầu ăn uống của thực khách nhưng cũng chỉ tới chừng 10 giờ là cháo đã hết veo không còn một bát.
Quán cháo sườn Hàng Bồ đã có thâm niên 28 năm. Trong suốt 28 năm này quán đã khiến cho bao thực khách phải nghiện, ngày nào cũng muốn tìm đến để thưởng thức những thìa cháo mịn, đặc, thơm mùi gạo có độ quánh vừa phải. Ngoài ra, cháo còn có cả ruốc, thịt xay nhỏ rim nhạt càng khiến món ăn thêm đượm đà hương vị. Thực khách tìm tới ăn sáng Phố Cổ Hà Nội này không chỉ để ăn mà thậm chí còn mua về để cùng gia đình thưởng thức. Chỉ cần chưa tới 10 phút bán là chủ quán đã phải tiếp thêm một nồi mới cho kịp.
Nếu các bạn tới ăn đúng vào lúc tiếp thêm nôi cháo mới thì nhớ xin chủ quán cạo cho chút cháy cháo nhé! Đảm bảo ăn một lần là nghiện luôn đấy! Một tô cháo ở quán chỉ có giá từ 10.0000 – 20.000 đồng, tùy theo bạn ăn tô to hay nhỏ thôi.
2. Bún mọc Hàng Lược
Nhắc tới các quán ăn sáng Phố Cổ Hà Nội thì không thể không kể đến quán bún mọc Hàng Lược. Tính tới nay quán ăn sáng này đã mở cửa được hơn 30 năm rồi. Mặc dù quán không có thực đơn đa dạng, chỉ bán duy nhất món bún mọc nhưng khách hàng vẫn tìm đến tấp nập. Khách hàng quây quần tại các bàn ăn nhỏ, mỗi bàn từ 5, 6 người để thưởng thức những tô bún mọc thơm ngon. Nếu các bạn đến quán ăn sáng Phố Cổ Hà Nội này vào giờ cao điểm thì việc xếp hàng chờ có bàn là rất bình thường.
Sở dĩ bún mọc tại quán ăn sáng này được đông đảo thực khách tới ủng hộ bởi hương vị có nó vô cùng thuần chất, chỉ gồm mọc giò sống, mọc nấm, mộc nhĩ và chút măng ninh những cũng đủ để thực khách say mê rồi. Mỗi viên mọc đều được làm rất thơm ngon, có hương vị riêng lại vừa miệng. Mọc chỉ to bằng đầu ngắn tay cái nhưng osos lượng nhiều khiến ngay cả dân “đạo thịt” cũng phải thích mê.
Một tô bún mọc tại quán ăn sáng Phố Cổ Hà Nội có giá rất bình dân, chỉ từ 25.000 – 30.000 đồng. Tuy nhiên, muốn thưởng thức món ăn này thì các bạn nhớ đến trước 10 giờ sáng nhé!
3. Xôi xéo Hàng Bài
Nếu đã đến Phố Cổ Hà Nội để ăn sáng thì các bạn đừng bỏ qua món xôi xéo Hàng Bài nhé. Quán xôi xéo cô Mây nằm tại ngã tư Hàng Bài – Lý Thường Kiệt chỉ là một quán vỉa hè nhưng độ đông khách thì nhiều quán lớn cũng phải mơ ước. Vào mỗi buổi sáng, người ta đã quá quen thuộc với hình ảnh những nhóm khách đứng vòng quanh gánh xôi để chờ mua xôi, nhất là từ 7h kém tới 7h30.
Quán ăn sáng Phố Cổ Hà Nội này đã có mặt được 25 năm. Ngoài món xôi xéo thì các bạn cũng có thể thử cả món xôi ngô, xôi lạc,… món nào cũng đều rất ngon miệng, thơm nức mũi nhưng xôi xéo vẫn là nổi tiếng nhất. Những gói xôi xéo nho nhỏ được kết hợp hài hòa giữa những hạt gạo nấu xôi mềm, dẻo, dù để lâu cũng không bị cứng cùng với đỗ xanh đã được đồ kỹ vừa mềm vừa béo lại thơm ngon, tan ngày trong miệng. Trên gói xôi được rắc thêm hành phi thơm giòn đặc trưng.
Bạn chỉ cần bỏ ra từ 10.000 – 15.000 đồng là đã có thể tha hồ thưởng thức món ăn thơm ngon này rồi. Thông thường, quán ăn sáng Phố Cổ Hà Nội sẽ mở cửa bán từ 6h – 9h sáng là hết bay ngay 2 thúng xôi lớn. Ngày mưa có thể bán chậm hơn nhưng nói chung thì quán chẳng bao giwof lo ế hàng.
4. Quán bún thang Hàng Trống
Tại Phố Cổ Hà Nội có nhiều quán ăn sáng ngon nhưng sẽ thật thiếu sót nếu không nhắc đến quán bún thang Hàng Trống. Tại Hà Nội không có nhiều quán bán món này và bán món này ngon thì lại càng ít, có lẽ nguyên nhân là bởi cách chế biến cầu kỳ. Do đó, nếu muốn thưởng thức bún thang ngon đúng điệu thì đừng quên tới quán ăn sáng Phố Cổ Hà Nội Tư Lùn, Hàng Trống.
Thực ra ngoài món bún thang thì quán Tư Lùn còn có cả món phở gà nhưng có lẽ món bún thang ít nơi nấu ngon như quán nên nó có vẻ nổi bật và được yêu thích hơn. Một tô bún ở đây khá lớn, có đủ các loại nguyên liệu thực phẩm như giò, trứng thái chỉ, gà xé nhỏ, củ cải khô, nấm, rau răm, mắm tôm,… được trình bày đẹp mắt, chỉ nhìn thôi đã thấy bụng sôi ùng ục.
Trung bình, mỗi tô bún thang và phở gà ở quán có giá từ 25.000 – 30.000 đồng/bát. Đây là một mức giá khá bình dân. Quán không chỉ bán mỗi buổi sáng mà mở cửa bán cả ngày nên các bạn có thể tìm tới bất cứ lúc nào.
5. Quán bún ốc cô Huệ
Quán ăn sáng Phố Cổ Hà Nội tiếp theo mà chúng tôi muốn giới thiệu với các bạn đó chính là quán bún ốc cô Huệ. Quán không có diện tích lớn lắm và nằm ở đoạn cuối đường giao giữa Nguyễn Siêu và Hàng Giầy.
Mặc dù quán nhỏ nhưng lúc nào cũng đông khách. Theo chia sẻ của cô Huệ thì nguyên nhân khiến món bún ốc của cô nức tiếng gần xa là bởi tất cả nguyên liệu được sử dụng để làm món ăn này đều được cô chuẩn bị từ Khoái Châu, Hưng Yên sau đó chuyển lên thành phố mỗi sáng sớm. Do đó, món ăn luôn sạch sẽ, thơm ngon, hấp dẫn.
Quán có hai món chính là món bún ốc nóng và bún ốc nguội. Bạn thích ăn món nào thì có thể lựa chọn tùy ý. Ngoài ra, có thể yêu cầu chọn bún ốc tô to, nhỏ, ốc lẫn,… khác nhau. Mỗi tô bún ốc đều mang đậm chất truyền thống, chỉ mộc mạc mỗi thịt ốc cùng rau thơm và cà chua nhưng cũng đủ khiến khách hàng xuýt xoa.
Với thâm niên 30 năm bán hàng, quán ăn sáng Phố Cổ Hà Nội đã trở thành địa điểm ăn uống quen thuộc của nhiều người dân thủ đô. Cứ mỗi ngày quán bún ốc cô Huệ lại mở cửa bán từ 5h sáng tới 3h chiều và tiêu thụ khoảng 6 tạ ốc. Một tô bún ốc thơm ngon của quán chỉ có giá khoảng 20.000 đồng/bát nhỏ, 30.000 đồng/bát to.
6. Quán bánh khúc Cầu Gỗ
Quán ăn sáng tiếp theo và cũng là cuối cùng trong bài viết này mà chúng tôi muốn đề cập tới là quán bánh khúc Cầu Gỗ. Tại Cầu Gỗ có 2 quán bánh khúc đều rất nổi tiếng là bánh bánh khúc Quân và bánh khúc Lan. Giá của hai quán không chênh lệch lắm mà chất liệu, hương bị đều đảm bảo.
Những chiếc bánh khúc được bao bọc ở bên ngoài là một lớp xôi dẻo, còn bên trong thì là mùi lá thơm, đỗ xanh béo bùi, thịt ba chỉ cùng vị cay của tiêu. Mỗi chiếc bánh khúc chỉ có giá khoảng 12.000 – 13.000 đồng/chiếc mà lại đủ cho bạn no bụng. Quán mở cửa bán từ sáng sớm cho tới 8 – 9h đêm.
Trên đây là danh sách các quán ăn sáng Phố Cổ Hà Nội ngon, bổ, rẻ mà các bạn có thể tham khảo. Nếu tới Hà Nội thì đừng quên ghé thăm các quán ăn này nhé!
