Hoa Tam Giác Mạch là hoa gì?
Tam giác mạch, hay kiều mạch, lúa mạch đen (tiếng anh là buckwheat) là loại cây được trồng ở vùng núi cao phía Bắc Việt Nam. Cây này thuộc họ đậu (Fabaceae), cánh hoa chụm lại với nhau thành hình chóp, ở giữa là hạt mạch. Do năng suất thấp hơn lúa và ngô, 1 sào ruộng chỉ có thể thu hoạch được hơn 20kg hạt nên diện tích trồng không được mở rộng nhiều, chủ yếu được dân vùng cao trồng làm thức ăn dự trữ, ủ men nấu rượu, làm thuốc, làm bánh.
Màu sắc của hoa tam giác mạch thay đổi theo từng giai đoạn. Khi mới nở hoa mang màu trắng tinh khôi, rồi chuyển sang hồng nhạt, hồng ánh tím rồi đỏ sẫm cuối cùng chuyển sang đen khi tàn thì không còn đẹp nữa. Bởi vậy khách du lịch tour Hà Giang từ Hà Nội có thể đến ngắm những cánh đồng hoa này nở rộ đẹp nhất vào khoảng giữa tháng 10 đến giữa tháng 11, có năm từ giữa tháng 9 hoa đã bắt đầu lấm tấm màu trắng. Sang tháng 12 thì chỉ còn lại một ít, không còn rực rỡ nữa nên tháng 10 hay tháng 11 vẫn là thời gian lý tưởng nhất. Tam Giác Mạch ở khắp nơi trên đất Hà Giang, từ sườn đồi, ruộng bậc thang, có lúc thì vươn lên từ khe đá tai mèo, có lúc lại lấp ló bên hiên nhà.
Hiện giờ đời sống người dân miền núi cao đã bớt khó khăn, bởi vậy diện tích trồng cũng thu hẹp lại. Tuy nhiên với thương hiệu “đại sứ du lịch” của Hà Giang, hoa tam giác mạch không còn là loài cây vô danh trồng tự phát mà được chính quyền địa phương cấp giống và phân bón miễn phí, trồng quanh nhà, hoặc làm bánh, rượu đặc sản, thu hút khách tới du lịch Hà Giang.
Vẻ đẹp của hoa tam giác mạch
Hoa Tam Giác Mạch từ lâu đã trở thành điểm nhấn thu hút đông đảo khách du lịch Hà Giang mỗi năm, đặc biệt là các bạn trẻ thích du lịch và đam mê khám phá. Vùng đất địa đầu Tổ Quốc, nơi được ví như “Đà Lạt thứ hai của Việt Nam” này có những dãy núi cao hun hút tận mây xanh, những khu rừng hoang sơ và Cao nguyên đá Đồng Văn rộng lớn, bát ngát. Bên cạnh đó, những cung đường trải dài, uốn lượn quanh những khu ruộng bậc thang trùng điệp cũng là điều hớp hồn bất cứ ai đến với Hà Giang lần đầu tiên.
Hoa Tam Giác Mạch ở Hà Giang có sức hút riêng không lẫn đi đâu được. Những cánh hoa màu hồng phớt, tô điểm sắc tím mộng mơ khiến cả ngọn đồi như được phủ lên một thảm màu rực rỡ. Hoa mọc trên đồi, trên đường đi, ở chân núi, trên đèo và thậm chí mang sức sống mãnh liệt ấy lên cả những vách đá đầy chông gai hiểm nguy. Vì có sắc hoa Tam Giác Mạch, ngay đến cả thiên nhiên núi rừng hiểm trở cũng hóa dịu dàng.
Đi đâu ngắm hoa tam giác mạch Hà Giang?
Trên thực tế, đến Hà Giang vào khoảng tháng 10-11 thì ở đâu cũng ngập sắc hoa, nhưng có 4 địa điểm sau đây thích hợp nhất để bạn có thể tận hưởng không gian hoa Tam Giác Mạch và có những bức hình check-in cực chất trên mạng xã hội.
Thạch Sơn Thần – xã Quyết Tiến, Huyện Quản Bạ
Thạch Sơn Thần là một thắng cảnh du lịch cực kỳ quan trọng nằm trong quần thể di sản địa chất cao nguyên đá Đồng Văn, Hà Giang. Nhóm tượng Thạch Sơn Thần được tạo hình từ đá vôi cách đây hàng trăm năm. Sự nguy nga nơi đây là hoàn toàn do bàn tay tạo hóa của thiên nhiên ban tặng. Du khách tour du lịch Hà Giang đứng ở điểm Thạch Sơn Thần có thể trầm trồ bởi không gian mở bao la, bát ngát của mây trời, rừng núi và đặc biệt ngập tràn sắc hoa Tam Giác Mạch.
Có một cánh đồng hoa Tam Giác Mạch nằm cách dốc Bắc Sum 3 km và trên lối đi Quản Bạ. Du khách tới đây thể chiêm ngưỡng cánh đồng hoa Tam Giác Mạch bạt ngàn. Hơn nữa, nơi đây còn trang bị cả những mô hình xinh xắn để quý khách có thể có những bức ảnh cực đẹp như xích đu, ghế ngồi,… Chỉ mất có 10 ngàn đồng là bạn có thể tự do vào đây rồi, không có lý do gì mà không thử nhỉ?
Ngoài ra, đối diện điểm ngắm cảnh Núi Đôi Quản Bạ trên đường đèo còn có vườn hoa Quản Bạ, khi đến đây ngắm núi đôi, bạn cũng có thể ghé qua check-in cùng vườn tam giác mạch ở đây nhé!
2. Làng văn hóa Lũng Cẩm – Thung lũng Sủng Là – Đồng Văn
Nếu ai đã từng xem bộ phim Chuyện của Pao thì chắc hẳn được nghe qua cái tên Làng văn hóa Lũng Cẩm này rồi. Đây là nơi lưu giữ những di sản văn hóa vật thể và phi vật thể của 24 dân tộc anh em sống trên mảnh đất Hà Giang. Giữa thung lũng Sủng Là thơ mộng, ngôi làng nhỏ hiện ra như trong chuyện cổ tích. Chỉ có khoảng hơn 60 hộ dân cư an cư lập nghiệp ở đây nên du khách sẽ chỉ nhìn thấy những ngôi nhà lác đác và thưa thớt.
Đặc biệt, Làng văn hóa Lũng Cẩm là nơi trồng nhiều loại hoa nhất Hà Giang. Du khách đến đây chơi ngoài để thưởng thức nét đẹp của hoa Tam Giác Mạch thì cũng có cơ hội được ngắm sắc hoa rực rỡ của hoa hồng, hoa đào,… Bên cạnh đó, du khách cũng có dịp tìm hiểu về nét sống chậm và xưa cũ của người dân nơi đây. Người dân vẫn trồng ngô, trồng lúa, chăn bò, dệt vải,… và giữ gìn thói quen, tập tục đó suốt mấy thế kỷ qua. Họ cực kỳ mến khách miền xuôi và đôi khi còn mời du khách tour Hà Giang vào ăn bữa cơm sum họp bên chén rượu ngô thơm nồng.
3. Chân đèo Mã Pí Lèng
Đèo Mã Pí Lèng có độ dài khoảng 20 km, nằm bên sườn núi sừng sững giữa mây trời cùng với Sông Nho Quế mộng mơ uốn lượn quanh co. Dừng lại bên chân đèo, du khách có thể nhìn thấy cả một “biển trời” hoa Tam Giác Mạch. Đứng ở đỉnh đèo này mà ngắm nhìn hoàng hôn buông xuống, rải một màu hồng ấm lên không gian núi rừng cũng là lúc cảnh tượng nơi đây trở nên xao xuyến lòng người. Hoa Tam Giác Mạch một màu hồng phớt, kết hợp với sắc đỏ hồng của mây trời khiến vô hình chung, con người ta thấy thật là nhỏ bé biết bao trước thiên nhiên hùng vĩ.
Có một lưu ý nhỏ đối với du khách thập phương là đồi hoa Tam Giác Mạch ở đây gieo hạt khá muộn so với các khu vực khác ở Hà Giang. Vì vậy hãy đợi đến tầm cuối tháng 10, hoa mới bắt đầu nở rộ và thời điểm tháng 11 chính là lúc đồi hoa Tam Giác Mạch nơi đây khoe sắc rực rỡ nhất.
4. Chân cột cờ Lũng Cú – xã Lũng Cú, Đồng Văn
Cột Cờ Lũng Cú nổi tiếng không thua gì cột cờ ở thủ đô Hà Nội. Giống như một vị tướng sĩ quả cảm, uy nghiêm canh gác biên cương Việt Nam nơi địa đầu Tổ quốc. Đến với cột cờ Lũng Cú, du khách tour Hà Giang sẽ có dịp trải nghiệm nét văn hóa vô cùng đặc sắc cho người dân tộc Giáy, Mông và người Lô Lô. Người dân thơm thảo tới mức những hũ mật ong ngọt ngào đến những bình rượu ủ mấy chục năm vẫn sẵn lòng mang ra cho du khách thưởng thức. Hái chè Shan Tuyết ở đây cũng là một hoạt động khá thú vị mà du khách nên thử một lần. Và đặc biệt, dưới chân cột cờ là một cánh đồng hoa Tam Giác Mạch rộng lớn được trồng thành ruộng bậc thang vô cùng đẹp mắt.
Ngoài Hà Giang còn nơi nào có hoa tam giác mạch?
Hoa tam giác mạch đúng là « đại sứ du lịch » của Hà Giang nhưng nói vậy không có nghĩa chỉ Hà Giang mới có loài hoa này. Nếu không có thời gian đi Hà Giang hay nếu tiện thể đi những vùng khác dưới đây vào đúng mùa hoa, bạn cũng có thể tìm đến thưởng thức nhé. Dù không bạt ngàn như ở Hà Giang nhưng cũng đủ thỏa mãn niềm yêu hoa cỏ đấy! Lào Cai: Si Ma Cai, Bắc Hà hoặc vườn hoa tam giác mạch ở ga Fansipan. Bạn có thể theo Tour Hà Giang Sapa nếu muốn ngắm hoa tam giác mạch ở cả 2 nơi nhé! Yên Bái: đỉnh đèo Khau Phạ, Mù Cang Chải, Suối Giàng (Văn Chấn). Sơn La: Vân Hồ, Mộc Châu (nông trường Mộc Châu, ngã ba bản Bun), Mai Châu. Lạng Sơn: Thung lũng Bắc Sơn. Trên đây là những điểm mà Kỳ Nghỉ Đông Dương biết. Còn bạn, bạn có biết thêm nơi nào ngoài Hà Giang có hoa tam giác mạch nữa không? Hãy bình luận ngay bên dưới để chia sẻ cùng chúng tôi nhé! Phải nói rằng ngắm hoa Tam Giác Mạch là một trong những trải nghiệm thú vị và đáng giá nhất tuổi trẻ mỗi người. Đừng ngần ngại xa xôi, hãy đến với Hà Giang, đến với đồi hoa Tam Giác Mạch mộng mơ để một lần chìm đắm vào không gian tiên cảnh nơi đây các bạn nhé!
