Bạn đang muốn tìm hiểu và tham quan chợ ẩm thực Sapa? Bên cạnh đó bạn cũng muốn mua một ít đồ về tặng cho bạn và gia đình khi đi du lịch Sapa. Vậy thì Hoàng Việt Travel sẽ giới thiệu đến bạn một vài thông tin thú vị về khu chợ ở Sapa thú vị ngay qua bài viết dưới đây!
1. Thời gian và địa điểm mở cửa khu chợ Sapa – chợ ẩm thực Sapa ở đâu
- Địa chỉ: QL4D, Sa Pa, Lào Cai
- Giờ mở cửa: cả ngày
Chợ ẩm thực Sapa được xây dựng ở trung tâm thị trấn Sapa và đối diện với nhà thờ Đá cổ. Vì thế nơi đây rất dễ tìm kiếm và thường xuyên thu hút được rất nhiều khách. Khu chợ ẩm thực tại Sapa mở cả ngày từ sáng cho đến chiều tối nên bạn muốn đến khi nào cũng được.
2. Ăn gì tại chợ ẩm thực Sapa ?
2.1 Đồ nướng Sapa
Trong cái tiết trời se lạnh của Sapa mà được thưởng thức những món nướng nóng hổi thì còn gì bằng nữa chứ. Với những làn khói của món nướng đặc trưng, bay thơm khắp cả khu chợ ẩm thực Sapa. Món nướng nào ở Sapa cũng đều rất tươi và ngon, được tẩm ướp vừa vặn, thấm vị.
Nhìn chung có rất nhiều món nướng khác nhau, để bạn có thể lựa chọn theo khẩu vị của riêng mình. Tại đây có các món nướng hấp dẫn như: thịt heo bản nướng, cá suối nướng, cơm lam nướng,…Các loại xiên nướng khác nhau cũng được bày bán rất nhiều.
Một phần khiến món nướng tại Sapa phổ biến đến vậy là vì các món thịt hay cá đều được trực tiếp người dân bản xứ nuôi. Do đó thực khách khá an tâm về vấn đề vệ sinh thực phẩm, cũng như chất lượng món ăn. Đến với ẩm thực chợ phiên Sapa thì nhớ ăn đồ nướng đấy nhé.
2.2 Món lẩu: lẩu Cá Hồi, cá Tầm, cá Lăng, lẩu Gà
Tất nhiên trong tiết trời se lạnh của Sapa thì cũng không thể không thiếu các món lẩu rồi đúng không nào? Được ngồi húp nước lẩu nóng hổi, vừa được thưởng thức các loại cá có dinh dưỡng cao như: cá tầm, cá hồi.
Đặc biệt các loại cá này đều được người dân Sapa tự nuôi, chứ không nhập ở bất kì đâu về cả. Nên có thể nói cá tại Sapa chất lượng rất được đảm bảo. Vậy nên nếu bạn đến chợ ẩm thực Sapa đầy thú vị thì chắc chắn không thể bỏ qua những món lẩu này.
Cá món lẩu của cá tầm, cá hồi được rất nhiều du khách yêu thích. Ngoài cách nấu lẩu truyền thống, cá tầm, cá hồi còn được chế biến theo nhiều cách khác nhau như: gỏi, nướng cũng ngon và hấp dẫn không kém. Thường thì một nồi lẩu sẽ đủ cho 4-6 người ăn. Giá chỉ dao động khoảng từ 300.000đ – 600.000đ.
2.3 Các loại trái cây rừng chỉ có ở Sapa
Cùng với thời tiết mát mẻ và sự hoang dã của thiên nhiên tại Sapa, nơi đây sở hữu những loại trái cây rừng vô cùng tươi ngon và hấp dẫn. Một số loại trái cây phải kể đến như mận, đào, thanh mai,…Theo mùa mà tại chợ sẽ có những loại trái cây khác nhau, để bạn có thể lựa chọn.
Ngoài trái cây rừng theo mùa, thì còn có rất nhiều loại mứt trái cây ngon khác. Những mứt trái cây ngon, dẻo đậm đà luôn là một món quà lý tưởng dành cho người thân khi bạn không biết nên mua gì để tặng khi đi du lịch.
2.4 Các loại rau đặc sản núi rừng Sapa
Đến với xứ lạnh Sapa thì bạn cũng nên thưởng thức những món rau sạch, tươi ngon. Một số loại rau như rau su su, cải mèo, cải ngồng, măng rừng,…Vì là xứ lạnh nên rau ở Sapa cho vị ngọt hơn hẳn các loại rau trồng ở vùng khác.
Bạn nên thưởng thức các món liên quan tới rau như: măng cuốn thịt, măng xào, ngọn su su xào tỏi, su su luộc chấm muối vừng, cải mèo xào,luộc. Hoặc có thể ăn kèm các món nướng để làm tăng thêm hương vị.
2.5 Hạt dẻ sapa
Nếu đi du lịch vào những tháng 10,11 cuối năm, thì bạn sẽ có thể thưởng được hạt dẻ Sapa. Vì đây là mùa hạt dẻ, nên so với hạt dẻ bình thường, thì hạt dẻ rừng Sapa to 3-4 lần. Nhờ vào khí hậu lạnh quanh năm, nên hạt dẻ ở đây thường có vị ngon và dẻo hơn hẳn.
Tại khu ẩm thực Sapa bạn có thể thưởng thức các món liên quan đến hạt dẻ như: hạt dẻ rang, nấu chè hay xôi,… Nhưng ngon nhất có lẽ vẫn là món hạt dẻ nướng. Vị ngọt ngon, béo sẽ làm bạn ngây ngất cho mà xem.
2.6 Đồ ăn vặt là món ăn nhất định phải thử ở chợ ẩm thực Sapa
Ngoài các món ăn vặt mang đậm chất Việt như bánh tráng nướng, thịt xiên nướng,… ẩm thực Sapa còn mang thêm nét ẩm thực Pháp. Vì Sapa là vùng đất đã từng bị thực dân Pháp đô hộ nên ẩm thực của Sapa vẫn còn vương vấn tại nơi đây.
Đặc biệt là các loại bánh ngọt mang hương vị châu Âu. Các loại bánh ngọt của Châu Âu có tại Sapa như: tart chocolate, tart táo, brownie, tiramisu, bánh mì baguette, bánh sừng bò nổi danh nước Pháp,…Món bánh nào cũng đều ngon, mềm và đều có vị đặc trưng riêng.
3. Kinh nghiệm khám phá chợ ẩm thực ở phố núi Sapa
3.1 Nên đi chợ ẩm thực Sapa vào thời gian nào?
Để có được một trải nghiệm thú vị và có thể thưởng thức được hết những món ăn hấp dẫn thì thời điểm tốt nhất để bạn đến khu chợ ẩm thực đó là buổi tối. Vì lúc này các món được bày bán rất nhiều và có bán cả các món quà lưu niệm khác.
3.2 Đi đến chợ ẩm thực Sapa bằng gì ?
Khu chợ rất dễ tìm vì nằm ngay gần nhà thờ đá. Với kinh nghiệm khám phá chợ ẩm thực sapa thì bạn nên đến chợ ẩm thực bằng đi bộ hay các phương tiện khác nhau. Bạn cũng có thể thuê xe máy với giá từ 120.000 – 150.000đ.
3.3 Giá tham khảo của một số loại đồ ăn tại Chợ ẩm thực nơi đây
- Bánh tráng nướng: 30.000đ/cái
- Đồ nướng: 15.000 đ/xiên
- Cơm lam, trứng nướng: 8.000 đ/cái
- Thịt trâu khô: 700.000-800.000đ/kg
- Ngô, khoai: 10.000đ/cái
- Mận, đào, táo: 25.000-30.000đ/kg
- Hạt dẻ rang bơ, hoặc rang mật ong: 150.000đ/kg
- Các loại mứt: 100.000đ/kg
- Bánh ngọt: từ 10.000đ/cái.
Trên đây là những chia sẻ của Hoàng Việt Travel về Chợ ẩm thực Sapa. Hoangviettravel.vn hy vọng đã giúp được bạn tìm hiểu được những thông tin cần thiết.
“Lưu ý: Các ảnh trong bài viết đều tham khảo từ nguồn Internet”
