Lòng lợn vốn là một món ăn rất lạ và độc đáo chỉ riêng ở Việt Nam mới có. Từ lòng lợn, các đầu bếp tài ba người Việt chế biến ra được rất nhiều món ăn hấp dẫn như cháo lòng, lòng lợn tiết canh, lòng chiên, lòng trần cháo… Hôm nay Halo Travel sẽ tổng hợp 10 quán lòng ngon Hà Nội để giới thiệu đến bạn đọc!
1. Lòng Trần Cháo Tô Hiệu
- Địa chỉ: Ngõ 235 phố Tô Hiệu, Quận Cầu Giấy, Hà Nội
- Điện thoại: 093 646 18 68
- Giờ mở cửa: từ 6:00 – 21:00 hàng ngày
- Giá: 25.000 – 35.000 VNĐ/suất
- Facebook: https://www.facebook.com/longtranchao235.vn/
Đến với quán lòng trần cháo phố Tô Hiệu thực khách sẽ được thưởng thức món đặc sản nức tiếng này. Món lòng ở đây được đánh giá cực kỳ chất lượng. Các đầu bếp nhà hàng đã chế biến sạch sẽ, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Một đĩa lòng luộc ăn kèm với rau thơm, hành, chanh, ngò, dậy thêm chút mùi mắm tôm khiến thực khách nhớ mãi không thôi. Đây cũng là lý do vì sao dù giá cao hơn ngoài thị trường nhưng quán lúc nào cũng đông khách.
2. Cháo Lòng Đào Duy Từ
- Địa chỉ: số 4 phố Đào Duy Từ, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
- Giờ mở cửa: 15:00 – 22:30 hàng ngày
- Giá: 30.000 – 66.000 VNĐ/suất
Đào Duy Từ, con phố ẩm thực nổi tiếng trong khu phố cổ. Tại đây không chỉ có món cơm sườn hay cháo đậu cà mà quán cháo lòng nhà số 4 cũng nức tiếng gần xa. Cháo được nấu từ những loại gạo tươi ngon. Lòng làm sạch, trần với rau, lấy nước nấu cháo. Chỉ 30k là thực khách đã có một báo cháo ấm lòng ngày đông. Vào mùa hè, các bạn có thể yên tâm vì quán phục vụ cả điều hòa, xua tan nắng nóng.
3. Lòng “Chát” Tôn Thất Tùng
- Địa chỉ: 64 Tôn Thất Tùng, quận Đống Đa, Hà Nội
- Điện thoại: 096 666 15 89
- Giờ mở cửa: Buổi trưa từ 10:00 – 14:00. Buổi chiều từ 18:00 – 22:00
- Giá: 30.000 – 200.000 VNĐ
- Facebook: https://www.facebook.com/longchatquan/
Ban đầu bạn sẽ hơi bất ngờ vì giá ở đây cao hơn hẳn các quán cháo lòng khác ở Hà Nội. Thế nhưng khi nếm thử bạn sẽ thấy rất “đáng đồng tiền bát gạo”. Về độ sạch sẽ thì khỏi phải bàn vì chủ quán là người rất cẩn thận và kỹ tính.
Món lòng béo béo, dai dai, giòn giòn và được chế biến rất khéo, không hề bị đắng như nhiều chỗ khác. Hơn nữa, không gian rộng rãi, có điều hòa và wifi miễn phí, thái độ phục vụ của nhân viên cực ổn. Đây chắc chắn là một địa điểm không thể bỏ qua mỗi lần “lên cơn thèm lòng”.
4. Cháo Lòng Hoa Bằng – quán lòng ngon Hà Nội đông nghịt khách
- Địa chỉ: đầu ngõ 54 Hoa Bằng, Quận Cầu Giấy, Hà Nội
- Giờ mở cửa: từ 17:00 – 21:00 các ngày trong tuần
- Giá: 10.000 – 50.000 VNĐ/suất
Cháo lòng ngõ Hoa Bằng nức tiếng Hà Nội chính là đây. Tuy là quán ăn trên vỉa hè hơi chật chội và chỉ mở từ 17 giờ chiều nhưng quán lúc nào cũng tấp nập khách ra vào. Cũng dễ hiểu thôi vì lòng ở đây nóng hổi, thơm ngon và được nấu theo công thức riêng, bí truyền của gia đình bà chủ. Khi ăn bạn có thể cho thêm ít ớt, rau thơm và gọi một cốc trà đá. Như vậy là chuẩn một món ăn “street-food” Việt Nam rồi đó.
5. Lòng Đi Bộ (Lẩu lòng bò Úc)
- Địa chỉ: số 197 phố Quan Hoa, Quận Cầu Giấy, Hà Nội
- Điện thoại: 0766 31 32 33
- Giờ mở cửa: 9.00 – 23.00 hàng ngày
- Giá: 100.000 – 150.000 đồng/người
- Website: https://longbodibo.vn/
Trước đây cứ tưởng các món lòng làm từ lợn đã tuyệt hảo nhưng lòng bò cũng có cái hấp dẫn riêng của nó. Đến với quán lòng ngon Hà Nội này, thực khách sẽ được thưởng thức những món ngon từ lòng bò nhập khẩu từ Úc. Những con bò này được giết mổ theo quy trình hiện đại, đảm bảo những yêu cầu khắt khe về vệ sinh an toàn thực phẩm. Cách tẩm ướp kỹ càng không chỉ khử đi mùi hôi của bò mà vẫn giữ lại được vị giòn sần sật của bộ lòng.
Bên cạnh đó không gian nhà rất rộng rãi, thoáng mát nhưng không kém phần thân thiện và lịch sự. Chắc chắn đây sẽ là một địa điểm tụ tập không thể bỏ qua
6. Củ Chuối Lòng
- Địa chỉ: số 14 ngõ 2 phố Nguyễn Chánh, quận Cầu Giấy
- Điện thoại: 098 856 83 58
- Giá: 120.000 – 140.000 đồng/người
- Facebook: https://www.facebook.com/cuchuoilongvn/
Nằm trong danh sách các quán lòng ngon Hà Nội không thể bỏ qua quán Củ Chuối Lòng ở Nguyễn Chánh. Quán được cư dân mạng đánh giá rất cao từ chất lượng cho tới thái độ của nhân viên phục vụ. Hai món “best-seller” ở đây là cháo lòng và lòng chiên cay. Đừng quên thưởng thức mỗi lần ghé qua nhé! Quán sạch sẽ, được trang trí vô cùng có gu với các bức tranh sơn dầu truyền thống. Ngoài ra quán có 2 tầng, điều hòa mọi lúc mọi nơi nên rất thoải mái nha các bạn
7. Bún Lòng – quán lòng Hà Nội nổi tiếng
- Địa chỉ: số 149 phố Lò Đúc, Đống Mác, Hoàn Kiếm, Hà Nội
- Điện thoại: 098 584 64 17
- Facebook: https://www.facebook.com/quan20hanoi/
Quán 20 được biết tới với món bún lòng có hương vị cay cay chua chua của nước dùng hảo hạng. Những miếng lòng dồi béo ngậy múp míp cùng nước chấm bí truyền của quán đã “gây thương nhớ” cho không biết bao nhiêu thực khách. Ngoài món bún lòng nức tiếng, quán còn có các món lẩu hấp dẫn như lẩu lòng, lẩu cháo lòng, lẩu trái cây, lẩu xịn với mức giá từ 250 – 450k/nồi.
8. Cháo Lòng Thanh Hà
- Địa chỉ: số 293 phố Trần Đại Nghĩa, Quận Hai Bà Trưng, Hà Nội
- Giờ mở cửa: 7:00 – 14:00 và 17:00 – 22:00 các ngày trong tuần
- Giá: 15.000 – 30.000 VNĐ/đĩa
Một quán cháo lòng cực kỳ thơm ngon và hấp dẫn cho các bạn ở khu Bách Kinh và Times City đây ạ. Cháo Lòng Thanh Hà tọa lạc trên con phố rộng lớn Trần Đại Nghĩa. Mức giá cực “sinh viên”, chỉ từ 15 – 30k thế nhưng thực khách lại được trải nghiệm bát cháo lòng thơm ngon, sạch sẽ và đầy hấp dẫn.
Ngoài cháo lòng, quán còn phục vụ món lòng luộc, lòng rán, lòng dồi ăn kèm với nước mắm hoặc mắm tôm. Các bạn hoàn toàn có thể yên tâm về chất lượng vì cô chủ quán là người cẩn thận nên chọn lựa rất kỹ từ cọng rau cho tới địa chỉ nhập món lòng. Cùng tới và thưởng thức thôi!
9. Lòng quán Yummy
- Địa chỉ: 58L phố Ngô Thì Nhậm Quận Hai Bà Trưng, Hà Nội
- Điện thoại: 098 1067 777 – 094 8991 990
- Giờ mở cửa: 7:00 – 14:00 và 17:00 – 22:00 các ngày trong tuần
- Giá: 15.000 – 30.000 VNĐ
- Facebook: https://www.facebook.com/LongQuanYummy/
Slogan của quán là “ĐẾN LÀ MÊ – ĂN LÀ PHÊ”. Thật vậy, không gian thoáng đãng và mộc mạc, quán lòng ngon Hà Nội này ghi điểm tuyệt đối ngay từ khi thực khách bước chân vào. Đặc biệt, những món lòng quốc dân tươi ngon chắc chắn sẽ mang đến những bữa “nhậu” gắn kết tình anh em.
Top những món lòng kinh điển tại Yummy quán là: lòng luộc với những miếng lòng non, tràng non trắng phau, dạ dày, tươi ngọt, thịt dải thơm mềm, lòng rán tẩm ướp sốt đặc biệt, lòng nướng bên ngoài giòn giòn, bên trong béo ngậy, thơm lừng một góc Hà Nội. Và trùm cuối phải kể đến là nồi lẩu lòng ngọt thơm, sánh mịn chắc chắn sẽ “fill” đầy dạ dày thực khách.
10. Lòng rán Nhất quán
- Địa chỉ: số 23 phố Nguyễn Siêu, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
- Điện thoại: 090 228 35 79
- Giờ mở cửa: 17.00 – 2.00
- Giá: 50.000 – 100.000 đồng/đĩa
Người dân phố cổ Hà Nội ít tai là không biết tới Lòng rán Nhất quán. Thậm chí, có người còn cho rằng nếu chưa đến Nhất quán là chưa biết lòng rán chuẩn vị. Tới đây bạn sẽ được phụ vụ một đĩa lòng với đầy đủ các loại topping từ thịt dải, lòng non, dạ dày…
Đầu bếp ở đây rất khéo léo, không chỉ làm sạch lòng trong khâu sơ chế mà còn có cách rán chuẩn vàng ruộm, bên ngoài giòn giòn nhưng bên trong lại không hề bị khô. Ăn một miếng không hề bị ngán, chỉ muốn ăn thêm miếng nữa.
Ngoài mắm tôm truyền thống, nhà hàng cũng có nước mắm pha riêng theo công thức bí truyền chắc chắn sẽ hớp hồn các thực khách. Ngoài món lòng rán trứ danh, tại đây các bạn cũng có thể gọi thêm món nộm lòng, lòng xào… cũng ngon không kém.
Mặc dù hiện nay có rất nhiều những món ăn từ châu Âu, Hàn, Nhật… nhưng những món ăn truyền thống như cháo lòng, lòng luộc vẫn là đỉnh cao của nền ẩm thực Việt Nam. Chẳng thế mà các người con xa xứ mỗi khi trở về lại ghé các quán lòng ngon Hà Nội chỉ để thưởng thức chút hương vị quê hương.
